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Umrechnungstabelle Hefe

Umrechnungstabelle Hefe

Umrechnungstabelle Hefe | Die folgende Tabelle dient zur Umrechnung der benötigten Mengen von Trockenhefe und Frischer Hefe. Das ist wichtig, wenn Ihr beim Brotbacken mal die Hefe-Sorte ersetzen wollt. Umrechnungstabelle Hefe: Direkte Umrechnung Trockenhefe und frische Hefe Trockenhefe Frische Hefe 1 g 3 g 2 g 6 g 3 g 9 g 4 g 12 g 5 g 15 g 6 g 18 g 7 g (1 Packung) 21 g (1/2 Würfel) 8 g 24 g 9 g 27 g 10 g 30 g 11 g 33 g 12 g 36 g 13 g 39 g 14 g (2 Packungen) 42 g (1 Würfel) Mit einfacher Mathematik lässt sich die Liste also beliebig fortsetzen. Nun gibt es hier und da aber auch Angaben in Teelöffel (nicht bei mir), was die Sache etwas verkompliziert. Wie viel Trockenhefe passt nun auf einen Teelöffel? Umrechnungstabelle Hefe: Trockenhefe in Teelöffel Als grobe Faustformel gilt: Ein leicht gehäufter Teelöffel entsprechen ungefähr einem halben Päckchen und damit etwa 3-4 g. 2 Teelöffel Trockenhefe = ein Päckchen (7 g) 1 Teelöffel Trockenhefe = ein …