Alle Artikel mit dem Schlagwort: Pasta

Rigatoni Alla Trapanese Rezept

Rigatoni Alla Trapanese

Die Grundversion für die Rigatoni Alla Trapanese habe ich aus einem alten Kochbuch von Jamie Oliver und ein wenig massiert. Die Zubereitung klappt jetzt wirklich in einer halben Stunde und das Resultat ist durchaus sehenswert und lecker. Also perfekt für den kurzen Lunchbreak an einem hektischen Tag.

Spaghetti Al Limone Rezept

Spaghetti Al Limone

Ein weiterer Frühling naht und wir sitzen immer noch im Homeoffice. Großer Vorteil daran: Wenn die Mittagssonne endlich hoch genug steht, scheint sie auf unseren Balkon und wir können in den warmen Strahlen lunchen. Ein Träumchen….Das Rezept für die Spaghetti Al Limone unten ist eigentlich ein alter Hut und findet sich wohl auf den Karten der meisten Italiener. Ich hatte sie trotzdem nicht auf dem Schirm. Ich muss sagen: Die in Nudeln gegossene Hoffnung auf Sommer gemischt mit ein wenig Amalfi-Küste….